L'Atelier de la Crêpe

Fundado en 2011, el taller de crepes es hoy una escuela internacional de capacitación en crepes para profesionales en St. Malo. Es un lugar de reunión, donde estamos unidos a la herencia bretona en torno al panqueque y el crepe.

Desde octubre de 2018, bajo el liderazgo de Bertrand Larcher, fundador de los restaurantes Breizh Café en Japón, Bretaña y París, el Taller Crepe está amarrado en el puerto de Saint-Malo, quai Duguay-Trouin, en el corazón de la ciudad.

El Atelier de la crepe ofrece capacitación profesional, talleres de panqueques y pasteles para particulares, salas de seminarios, eventos a medida y menús para grupos.

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