La maison du sarrasin l'épicerie

Aquí, el trigo sarraceno se reduce en muchos productos de consumo: harina orgánica, molinos de molienda de Fatigue y Rimou, panes y mantecadas de mantequilla salada Bordier, dulces de mantequilla salada con chips de trigo sarraceno, masa extendida con caramelo de mantequilla salada Bruno Le Derf (chocolate MOF ), pasta de la casa Le Ruyet, miel Cancale con una selección de sidras artesanales de la sumiller Carine Bigot. Vajilla artesanal bretona y té japonés para infundir soba-cha, el famoso té de alforfón japonés.
Llévate o disfruta en la pequeña terraza, pastel natural, chocolate Valrhona y caramelo de mantequilla salada hecho bajo tus ojos.
Esta nueva tienda es el eslabón del trabajo de alforfón con los diversos establecimientos de Bertrand Larcher, crepería Breizh Café y Table Breizh Café (restaurante japonés) en Cancale, Comptoir de Breizh Café en Saint-Malo.

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