La Ferme des Cara-Meuh !

¡La granja Cara-Meuh! es una historia familiar desde 1929.
Primeros productores de leche de padres a hijos, tras la crisis de 2009 decidimos transformar esta leche en deliciosos caramelos, el “Cara-Meuh!”.

Certificada como orgánica desde 2013, la finca está desarrollando un ecosistema productivo con respeto por la tierra y la biodiversidad y un vasto proyecto de reforestación alrededor de los prados. Además de las vacas, encontrará colmenas, un gallinero móvil el “Cara-Poule” y los cerdos Bayeux.

Con el paso de los años, las producciones se diversificaron. La leche orgánica se transforma ahora en caramelos blandos, quesos, mantequilla, crema cruda, faisselle, queso blanco y helado italiano en verano.

En el sitio, también puede explorar el museo de la leche, descubrir exposiciones artísticas y disfrutar de un pequeño parque de animales.

Hay dos opciones disponibles para visitar: una ruta educativa abierta todo el año, gratuita y sin reserva, y visitas guiadas con reserva. En ambos casos, ¡la degustación está ahí!

Para finalizar la visita, la tienda in situ ofrece, además de productos agrícolas, los de más de 60 productores y artesanos locales.

Con una ubicación ideal cerca del extremo sur de Grouin, puede disfrutar de una escala gourmet. Hay mesas de picnic disponibles para los visitantes y un bar está abierto allí en verano, que ofrece bebidas locales y delicias de la granja.

Abierto todo el año, el evento imperdible es el 16 y 17 de septiembre con las tradicionales puertas abiertas que se han convertido en el festival Cara-Meuh.