Atelier Retour de Pêche Cours de Cuisine

Taller de cocina bretona:

Participe en talleres de cocina gourmet, amigables e informativos en torno a recetas bretonas con productos locales y de temporada en su casa, en su lugar de vacaciones (de 1 a 6 personas) o en un taller de cocina profesional asociado (de 4 a 6 personas).

Varios temas para elegir: almuerzo bretón, brunch bretón, aperitivo bretón, plato de mariscos, postres bretones.
Proporciono en este servicio los alimentos así como todo el equipo necesario para cocinar las recetas seleccionadas en conjunto.

Para un taller en su casa o lugar de vacaciones:
-> ¡Contáctame para definir juntos y agendar tu taller de cocina a la medida!

Para un taller en la cocina profesional de OCTAV en Saint-Coulomb (a 10 minutos en coche de Saint-Malo): -> Vaya al sitio web http://octav-alim.fr/ateliers/ para conocer las fechas de los talleres y reservar .
Varios temas ofrecidos:
- Aperitivo bretón: prepararemos juntos varias "tapas bretonas" en torno al trigo sarraceno, el centollo y las verduras de temporada para un aperitivo original pero sobre todo gourmet.
- Brunch bretón: 3 recetas elaboradas con suero de leche, trigo sarraceno y el famoso puck bretón para un brunch dulce y salado.
- Almuerzo bretón "regreso del mercado": entrada, plato principal y postre en el menú de este taller en torno a verduras de temporada, mejillones bouchot y pastel tradicional bretón.