Hemos probado para usted ...
Grandes mareas y paisajes
en Saint-Malo¡En el corazón de las Mareas Altas!
Dirección a la playa del Grand Sillon
Se hacen las presentaciones, se da la salida y nuestro pequeño grupo de 36 personas se dirige a la gran playa del Sillon. Hay que hacer una primera pausa frente a los espigones y Yann saca de su bolsa un gran mapa marino. El paseo comienza con una lectura del paisaje, a la que añade algunas anécdotas muy interesantes sobre la historia de Saint-Malo, el porqué de los espigones que no sólo sirven para romper las olas y las mareas en la bahía de Saint-Malo. Algunas preguntas ya están surgiendo, pero Yann no las responde todas. Varios pasos más adelante, aprendemos un poco más sobre las pequeñas personas que viven en la zona de mareas, entre el gusano de arena y sus compatriotas, acostumbrados a vivir 6 horas con la nariz en el aire y 6 horas con las branquias en el agua. Las partes verde. azul oscuro y azul claro del mapa marino pronto dejan de tener secretos para nosotros.
Es un paisaje casi lunar de rocas cubiertas de algas el que se nos ofrece.
Por fin, llegamos a la zona de los mares más bajos, la que sólo se descubre durante las mareas excepcionales, en los equinoccios de primavera y otoño. Es un paisaje casi lunar de rocas cubiertas de algas que se nos ofrece. Con precaución, con los pies en el agua, empezamos a pescar a pie. Empezamos a voltear las rocas para observar toda esta fauna y flora marina. Yann nos hace probar un alga con un sutil sabor a pimienta y nos explica que gran parte de estas algas pardas que pueblan la costa se encuentran en algunos de nuestros postres.
Un encuentro marítimo
De repente, una exclamación nos hace volvernos: ¡uno de nuestros compañeros de pesca acaba de encontrarse con la langosta Gaspard, anidada en el fondo de su estanque! Es todo bonito, todo azul pero un poco pequeño para ser traído y cardado (cocinado). Vamos a devolverlo al agua entre las olas, para que escape de sus otros depredadores, las gaviotas, que están pendientes del fruto de nuestros esfuerzos unas cuantas rocas más allá. Esta es una oportunidad para hablar con nosotros acerca de las normas sobre la pesca a pie en la zona y no nos olvidamos de volver a colocar cuidadosamente las rocas que se han volcado.
Durante su exploración de «Pesca a pie», deje el entorno tal y como lo encontró. Por favor, deje las rocas en su lugar original, para no perturbar la biodiversidad.
Salir antes de ser sumergido
Nos encontramos al pie del Grand Bé. Yann ya nos espera allí, dándonos a probar algunas plantas comestibles. Allí, es el Fuerte Nacional donde comenzó nuestra visita. Gaspard ya está bajo unos centímetros de agua y tomamos el camino que sube a la cima del islote y por el camino saludamos a François-René, que descansa frente al mar. Un poco más arriba, una vasta plataforma de hierba y piedras nos acoge y nos sentamos muy sabiamente, en círculo, alrededor de Yann.
Nuestro guía es un as del patrimonio natural.
Ahora nos introducirá en los misterios del cosmos y en las mayores mareas de Europa. Tres compañeros de infortunio son designados para desempeñar los papeles del Sol, la Tierra y la Luna. Las explicaciones son claras y es el momento de la prueba sorpresa. Nuestro guía es un as en el campo del patrimonio natural. La marea no espera, ha llegado el momento de bajar del Grand Bé. Tomamos el camino de la pasarela para llegar a la playa de Bon Secours. Nos separamos, con estrellas en los ojos, y tenemos un breve pensamiento para Gaspard, ¡ya bajo 4 metros de agua!
Experimente usted mismo
En un paseo por las playas descubiertas por las mareas más altas de Europa, el guía naturalista le acompañará desde la Plage de éventail hasta la Ile du Grand Bé para descubrir los paisajes y ecosistemas que revela la marea baja. Tras observar las diferentes especies, el experto explicará el fenómeno de las mareas.